Η Μαρία Αντωνία Χανιωτάκη είναι Λογοθεραπεύτρια, απόφοιτος του Τμήματος Λογοθεραπείας του Πανεπιστημίου Πατρών, με Μεταπτυχιακό Τίτλο στις Διαταραχές Κατάποσης (Swallowing Disorders) από το Autonomous University of Barcelona. Έχει εξειδικευτεί στον τομέα της δυσφαγίας και έχει ξεκινήσει την εκπαίδευσή της στην πραγματοποίηση ενδοσκοπικού ελέγχου κατάποσης (FEES), με αναγνώριση από το European Society for Swallowing Disorders (ESSD).
Είναι ενεργό μέλος του Ευρωπαϊκού Συλλόγου Δυσφαγίας, μέσω του οποίου συμμετέχει συστηματικά σε επιμορφώσεις και επιστημονικές δράσεις, παραμένοντας διαρκώς ενημερωμένη για τις σύγχρονες εφαρμογές και τεχνικές αξιολόγησης και αποκατάστασης της δυσφαγίας.
Η κλινική της εμπειρία περιλαμβάνει τον σχεδιασμό και την εφαρμογή παρεμβάσεων σε ενήλικες με νευρολογικές διαταραχές αλλά και ασθενείς που νοσηλεύονται σε Μονάδα Αυξημένης Φροντίδας.
Συγκεκριμένα παρεμβαίνει σε διαταραχές λόγου και ομιλίας, όπως δυσαρθρία, αφασία και απραξία ομιλίας καθώς και δυσφαγία στο πλαίσιο της συνολικής αποκατάστασης των ασθενών. Ταυτόχρονα, είναι ενεργή στον ερευνητικό χώρο, δημοσιεύοντας μελέτες που αφορούν τις διαταραχές κατάποσης και τη δυσφωνία αποσκοπώντας στη συνεχή βελτίωση της κλινικής πρακτικής μέσω επιστημονικής τεκμηρίωσης.
Στόχος της είναι η παροχή εξατομικευμένης θεραπείας, βασισμένη στις αρχές της Evidence Based Practice, με σεβασμό στις ανάγκες και τις δυνατότητες κάθε ασθενούς. Πιστεύει στη διεπιστημονική προσέγγιση και επιλέγει τη στενή διατμηματική συνεργασία, θεωρώντας ότι η αποκατάσταση αποτελεί μια ολιστική και συνεργατική διαδικασία.